தேவையான பொருட்கள்:
மஷ்ரூம்-1பாக்ஸ்
பெரிய வெங்காயம்-1
மிளகு தூள்-2ஸ்பூன்
மஞ்சள் பொடி-1/2ஸ்பூன்
செய்முறை:
மஷ்ரூமை நறுக்கி கொதிக்கும் வெந்நீரில் 20 நிமிடங்கள் போட்டு பின் நீரை வடிகட்டி விடவும். வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயத்தை நன்கு வதக்கிய பின்னர் மஷ்ரூம், மஞ்சள் தூள் சேர்த்து வதக்கவும். பிறகு மிளகு தூள் சேர்த்து எண்ணெய் நன்கு ஊற்றி வதக்கினால், மஷ்ரூம் ப்ரை ரெடி.
- சுவையான வெங்காய பிரியாணி:
- கேழ்வரகு இனிப்பு அடை
- பலாக்காய் பிரியாணி
- நீங்க ரெடின்னா நாங்க ரெடி?
- நீங்க ரெடின்னா.., நாங்க ரெடி?
- கோதுமை மாவு இட்லி
- சமையல் குறிப்புகள்:
- சமையல் குறிப்புகள்:
- சமையல் குறிப்புகள்:
- பனீர் வெஜிடபிள் பிரியாணி:
