சமையல் குறிப்பு

பாதாம் பூரி: தேவையான பொருட்கள்மைதா மாவு – 1 கப், சர்க்கரை – 3ஃ4 கப், உருக்கிய நெய் – 1ஃ4 கப், உலர்ந்த தேங்காய் துருவல் – 1ஃ2 கப், எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு, அரிசி மாவு – 2…

வெள்ளை குருமா: தேவையான பொருட்கள்:எண்ணெய் 2டீஸ்பூன், பிரியாணிஇலை 1, வெங்காயம் 1, தக்காளி 1, பட்டை 1, ஸ்டார் 1, ஏலக்காய் 2, லவங்கம் 2, கொத்தமல்லி ஒரு கைப்பிடி, கேரட் 50கிராம், பீன்ஸ் 50கிராம், பட்டாணி 20கிராம, ;உருளைக் கிழங்கு…

அமெரிக்கன் வெஜ் பால்ஸ் தேவையான பொருட்கள்:உருளைக்கிழங்கு 3, பீன்ஸ் 8, கேரட் 1, பெரிய வெங்காயம் 1,பொடியாக நறுக்கிய ஆப்பிள் தேவைக்கேற்ப வெள்ளரிக்காய் மற்றும் லெட்டூஸ் இலை தலா 1 டீஸ்பூன், பொடியாக உடைத்த முந்திரிப்பருப்பு 1 டீஸ்பூன், கார்ன்ஃப்ளார் 50…

மீல்மேக்கர் டிக்கீஸ்தேவையான பொருட்கள்: மீல்மேக்கர் 20, இஞ்சி சிறு துண்டு, பூண்டு 6 பல், பச்சை மிளகாய் 3, வெங்காயம் 1, மைதா மாவு 1 டேபிள் ஸ்பூன், பிரெட் தூள், எண்ணெய், உப்பு : தேவையான அளவு செய்முறை:

இன்ஸ்டன்ட் பன் தோசை: தேவையான பொருட்கள் :பொரி- 2 கப்ரவை- 1 கப்தயிர் – 1 கப்உப்பு – 1 டேபிள் ஸ்பூன்பேக்கிங் சோடா – தேவையான அளவு.சட்னிக்குபச்சை மிளகாய் – 3வறுத்த வேர்க்கடலை – 2 டேபிள் ஸ்பூன்பூண்டு ,கிராம்பு…

வெஜ் முட்டை சப்பாத்தி: தேவையான பொருள்கள் –சப்பாத்தி – 3, முட்டை – 1, காலி பிளவர்( – 2 மேஜைக்கரண்டி), மிளகாய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி, காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி, தக்காளி சாஸ் –…

அவல் பொங்கல்: தேவையான பொருட்கள் :அவல் -1 கப், பாசிப்பருப்பு- 1ஃ4 கப், நெய் மற்றும் எண்ணெய் -2 மேஜைக்கரண்டி இஞ்சி துருவியது-2 தே .க (பாதி வேகவைக்க பாதி தளிக்க).சீரகம்-1ஃ4 இரண்டு பங்காக்கிக்கொள்ளவும் (பாதி வேகவைக்க பாதி தளிக்க), மிளகுதூள்-1ஃ4…

தக்காளி பூரி: தேவையான பொருட்கள்:கோதுமை மாவு – 2 கப், தக்காளி – 3, காய்ந்த மிளகாய் – 2, உப்பு – சுவைக்கேற்ப நெய் அல்லது எண்ணெய் – ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெய் – பொரிக்க தேவையான அளவுசெய்முறை:தக்காளியை கொதிக்கும்…

சோயா உருண்டைக்குழம்பு: தேவையான பொருட்கள்: தாளிக்க :சீரகம் : 1 டீஸ்பூன், கடுகு, உளுந்தம்பருப்பு, சோம்பு : சிறிதளவு, வெந்தயம், கறிவேப்பிலை : சிறிதளவு, அன்னாசிப் பூ, பட்டை :தலா இரண்டு, மஞ்சள் தூள்:சிறிதளவு , காரப்பொடி : சிறிதளவு, தனியாத்…

காலிஃப்ளவர் 65: தேவையான பொருட்கள்பெரிய காலிபிளவர் – 1, சோளமாவு – 4 கப், மிளகாய் தூள் – 1 ஸ்பூன், கரம் மசாலா – 1 ஸ்பூன், சமையல் சோடா – 1 சிட்டிகை, இஞ்சி பூண்டு விழுது –…