தேவையான பொருட்ளகள்:
உருளைக்கிழங்கு – 2 (அல்லது) 4
சோளமாவு – 2 தேக்கரண்டி
மிளகாய்தூள், கொத்தமல்லித்தூள் – ½ தேக்கரண்டி
கரம் மசாலா – ¼ தேக்கரண்டி, மிளகு – ¼ டீஸ்பூன், சாட் மசாலா – ¼ டீஸ்பூன்
மஞ்சள்தூள் – சிறிதளவு, இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 தேக்கரண்டி
பச்சைமிளகாய் – பெரியது 1, ரொட்டித் தூள்
உப்பு – தேவையான அளவு
செய்முறை:
உருளைக்கிழங்கை நன்கு வேகவைத்து மசித்துக் கொள்ள வேண்டும். பின்னர் மேலே கொடுத்துள்ள பொருட்கள் அனைத்தையும் கலந்து வைக்கவும். பின்னர் ஒரு பாத்திரத்தில் 2டீஸ்பூன் மைதாமாவுடன், சிறிது உப்பு, தண்ணீர் சேர்த்துக் கரைத்துக் கொள்ளவும். இப்போது உருளைக்கிழங்கு கலவையில் சிறிதாக பால் போல் செய்து மைதாகலவையில் பிரட்டி, பின்னர் ரொட்டித் தூளுடன் பிரட்டி வைக்கவும். அடுப்பில் வாணலியை வைத்து எண்ணெயை ஊற்றி சூடானதும், உருண்டைகளை அதில் போட்டு பொன்னிறமாகும் வரை மிதமான தீயில் வைத்து வேகவிடவும். பின்னர் இத்துடன் லாலிபாப் குச்சிகளை சொருகி வைத்தால், உருளைக்கிழங்கு லாலிபாப் ரெடி. சூடான சுவையான மாலைநேர சிற்றுண்டி.
உருளைக்கிழங்கு லாலிபாப்:
Related Post
delhi
india
அரசியல்
அரியலூர்
அழகு குறிப்பு
ஆன்மீகம்
இந்த நாள்
இராணிப்பேட்டை
இராமநாதபுரம்
இலக்கியம்
இன்றைய ராசி பலன்கள்
ஈரோடு
உடனடி நியூஸ் அப்டேட்
உலகம்
கடலூர்
கரூர்
கல்வி
கவிதைகள்
கள்ளக்குறிச்சி
கன்னியாகுமரி
காஞ்சிபுரம்
கிருஷ்ணகிரி
கோயம்புத்தூர்
சமையல் குறிப்பு
சிவகங்கை
சினிமா
சினிமா கேலரி
செங்கல்பட்டு
சென்னை
சேலம்
தஞ்சாவூர்
தமிழகம்
தருமபுரி
திண்டுக்கல்
திருச்சிராப்பள்ளி
திருநெல்வேலி
திருப்பத்தூர்
திருப்பூர்
திருவண்ணாமலை
திருவள்ளூர்
திருவாரூர்
தினம் ஒரு திருக்குறள்
தினம் ஒரு விவசாயம்
தூத்துக்குடி
தெரிந்து கொள்வோம்
தென்காசி
தொழில்நுட்பம்
தேசிய செய்திகள்
தேனி
நாகப்பட்டினம்
நாமக்கல்
நீலகிரி
படித்ததில் பிடித்தது
புகைப்படங்கள்
புதுக்கோட்டை
பெரம்பலூர்
பொது அறிவு – வினாவிடை
மக்கள் கருத்து
மதுரை
மயிலாடுதுறை
மருத்துவம்
மாவட்டம்
லைப்ஸ்டைல்
வணிகம்
வார இதழ்
வானிலை
விருதுநகர்
விழுப்புரம்
விளையாட்டு
வீடியோ
வேலூர்
வேலைவாய்ப்பு செய்திகள்
ஜோதிடம் - ராசிபலன்
delhi
india
அரசியல்
அரியலூர்
அழகு குறிப்பு
ஆன்மீகம்
இந்த நாள்
இராணிப்பேட்டை
இராமநாதபுரம்
இன்றைய ராசி பலன்கள்
ஈரோடு
உடனடி நியூஸ் அப்டேட்
உலகம்
கடலூர்
கரூர்
கல்வி
கவிதைகள்
கள்ளக்குறிச்சி
கன்னியாகுமரி
காஞ்சிபுரம்
கிருஷ்ணகிரி
கோயம்புத்தூர்
சமையல் குறிப்பு
சிவகங்கை
சினிமா
சினிமா கேலரி
செங்கல்பட்டு
சென்னை
சேலம்
தஞ்சாவூர்
தமிழகம்
தருமபுரி
திண்டுக்கல்
திருச்சிராப்பள்ளி
திருநெல்வேலி
திருப்பத்தூர்
திருப்பூர்
திருவண்ணாமலை
திருவள்ளூர்
திருவாரூர்
தினம் ஒரு திருக்குறள்
தினம் ஒரு விவசாயம்
தூத்துக்குடி
தெரிந்து கொள்வோம்
தென்காசி
தொழில்நுட்பம்
தேசிய செய்திகள்
தேனி
நாகப்பட்டினம்
நாமக்கல்
நீலகிரி
படித்ததில் பிடித்தது
புகைப்படங்கள்
புதுக்கோட்டை
பெரம்பலூர்
பொது அறிவு – வினாவிடை
மக்கள் கருத்து
மதுரை
மயிலாடுதுறை
மருத்துவம்
மாவட்டம்
லைப்ஸ்டைல்
வணிகம்
வார இதழ்
வானிலை
விருதுநகர்
விழுப்புரம்
விளையாட்டு
வீடியோ
வேலூர்
வேலைவாய்ப்பு செய்திகள்
ஜோதிடம் - ராசிபலன்