தேவையான பொருட்கள்:
கேரட்-100கிராம்,
பொடித்த வெல்லம்-தேவையானஅளவு,
தேங்காய்துருவல்-3டேபிள்ஸ்பூன், ஏலக்காய்-2
பால் 200 மி.லி
செய்முறை:
கேரட்டை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். பின்னர், கேரட், பொடித்த வெல்லம், தேங்காய் துருவல், ஏலக்காய் இவை அனைத்தையும் மிக்ஸியில் நன்கு அரைத்து வடிகட்டி பால் சேர்த்து ப்ரிட்ஜில் வைத்து அருந்தினால் சத்தான கேரட் மில்க்க்ஷேக் ரெடி,