தேவையான பொருட்கள்:
கீரை -ஒரு கை அளவு
(முருங்கை, சிறுகீரை, அரைக்கீரை)
கடலை மாவு-200 கி
அரிசி மாவு -1 தே. கரண்டி
மிளகாய்த்தூள் – 1 தே.கரண்டி
மஞ்சள்தூள் – 1/2 சின்ன கரண்டி
ஆப்ப சோடா -1 சின்ன கரண்டி
உப்பு, எண்ணெய் – தேவையான அளவு
செய்முறை:
கீரையை நன்றாக கழுவி பிறகு பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
கடலைமாவு அரிசிமாவு மிளகாய்த்தூள் மஞ்சள்தூள் உப்பு ஆப்ப சோடா அனைத்தையும் கலந்து தண்ணீர் சேர்த்து போண்டா போடும் பதத்திற்கு பிசைந்து பின் எண்ணெயில் போட்டு பொரித்து எடுக்கவும்.
; ?>)
; ?>)
; ?>)